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Un'azienda alimentare e delle bevande aumenta le vendite del 19% con un nuovo design organizzativo

24 aprile 2022 | Eccellenza operativa
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Nel corso dei decenni, questa azienda alimentare e delle bevande si è sviluppata passando da un piccolo negozio al dettaglio di dolciumi a un'azienda con più stabilimenti, punti vendita al dettaglio e una delle più grandi reti di vendita e distribuzione in India.  

Risultati chiave

19%

Crescita delle vendite

20%

Aumento delle visite al dettaglio e della produttività

20%

aumento del raggiungimento dello SKU

La sfida

Nonostante la sua lunga storia, l'azienda presentava delle lacune nella sua organizzazione che le impedivano di prosperare e operare in modo efficiente in un mercato con una concorrenza sempre più forte:  

  • Molte posizioni chiave, come quella di responsabile delle operazioni, vendite e marketing e risorse umane, erano vacanti. Ciò ha aumentato la larghezza di banda gestionale per i direttori.  
  • A causa della mancanza di strategia e di una funzione analitica, l'azienda è limitata nella sua capacità di identificare nuove opportunità e migliorare le sue prestazioni complessive.  
  • La mancanza di un team di ricerca e sviluppo ha messo l'azienda a rischio di restare indietro rispetto ai concorrenti più innovativi, in grado di ideare nuovi prodotti più rapidamente. 
  • Non c'era nemmeno una funzione di supply chain e un team di vendita responsabile della gestione dei clienti aziendali. Ciò ha aumentato i costi e ha portato a un basso volume di vendite da parte dei clienti aziendali.   
  • Non esisteva un sistema per misurare efficacemente le prestazioni dei dipendenti in tutta l'organizzazione. Ciò non promuoveva una cultura proattiva o orientata alle prestazioni. 

Ciò significava che c'era una seria necessità di reclutare nuovi talenti. Tuttavia, gli sforzi di reclutamento sono stati ostacolati dalla mancanza di un sistema di reclutamento adeguato, che ha portato a tempi di consegna elevati. 

La struttura di un'organizzazione è la "colla" che dà vita a processi aziendali, sistemi e cultura e può darle un vantaggio competitivo. Tuttavia, la struttura inefficiente dell'azienda la metteva a rischio di rimanere indietro rispetto ai concorrenti più pronti per il futuro. 

Che Cosa Abbiamo Fatto 

L'obiettivo del programma di trasformazione era quello di migliorare le capacità dell'azienda e creare una struttura organizzativa più snella che consentisse trasparenza ed efficienza.   

Abbiamo iniziato comprendendo lo status quo dell'azienda e poi identificando la vision aziendale per i prossimi cinque anni. L'abbiamo poi tradotta in una roadmap per guidare la vision: 

Progettata una nuova struttura organizzativa 

Abbiamo identificato i driver di progettazione chiave per l'organizzazione, e poi valutato diverse strutture utilizzando un framework basato su parametri che coprono fatturato, qualità e partner. La struttura funzionale finalizzata è stata selezionata per soddisfare in modo ottimale le esigenze future dell'azienda. 

Ha creato chiarezza nei ruoli lavorativi 

Sono state preparate circa 86 descrizioni di lavoro dopo un'analisi dettagliata e interviste con personale chiave. Ciò ha fornito chiarezza sui ruoli in tutta l'organizzazione e ha garantito la responsabilità.  

Misure di prestazione installate 

Per garantire che l'organizzazione sia pronta per il futuro, abbiamo identificato i KPI utilizzando un formato di balanced scorecard per misurare e migliorare le prestazioni. 

Processi e sistemi di reclutamento installati 

Sono stati sviluppati e installati sistemi e processi per il reclutamento, con conseguente miglioramento dei tempi di consegna. 

Reclutati per le giuste competenze e talenti 

È stata avviata una campagna di reclutamento per colmare le lacune nella struttura organizzativa. Ciò includeva ruoli manageriali, strategici e di leadership. 

Risultati 

Grazie al nuovo personale chiave, alla nuova struttura organizzativa e alla cultura orientata alle prestazioni, l'azienda ora opera in modo più professionale, è più produttiva e meglio preparata ad affrontare le sfide future di un ambiente aziendale esigente.  

Cosa ha detto il cliente 

"Le risorse umane sono la spina dorsale per la crescita di qualsiasi azienda. Renoir Consulting ci ha aiutato non solo a progettare una struttura pronta per il futuro, ma ha anche installato i sistemi e il processo per il reclutamento e assunto il personale chiave che potrebbe guidare l'organizzazione verso vette più elevate". 

- Consigliere delegato 
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